Гастрономический тур в Грузию

Завтрак. Экскурсия по Тбилиси. Экскурсия начинается у памятника основателю Тбилиси - царю Вахтангу Горгасали, возвышающемуся на холме храма Метехи. Отсюда Вы полюбуетесь панорамой Старого города. Далее мы проследуем к единственному дворцу в Тбилиси, принадлежащему царице Дареджан. Тут мы сделаем красочные фото с панорамными видами горы Мтацминда. После неспешной прогулки по футуристическому парку Рике мы прокатимся по канатной дороге, чтобы взглянуть на город с высоты птичьего полета, прогуляемся по аллее вдоль крепостной стены Нарикала и скажем привет Матери Грузии, которая встретит нас с вином и кинжалом. Затем мы полюбуемся красивейшим ботаническим садом Тбилиси и прогуляемся по винтовой лестнице, которая приведет нас к Инжирову ущелью, где перед нами предстанет каньон с водопадом. Далее мы отправимся к серным баням, где узнаем о Пушкине, Дюма, Хануме и смотринах в этих самых банях. Тут же у нас будет шанс сделать ритуал на исполнение мечты на символичном мосту Любви. В завершение экскурсии мы прогуляемся по площади Вахтанга Горгасали (она же Мейдан), увидим знаменитый театр кукол Габриадзе и самые маленькие часы в Тбилиси, а также сделаем умопомрачительные фото на Мосту Мира. Переезд в Мцхету. Посещение винного погреба с дегустацией и обедом. Мы заглянем в домашний винный погреб, где проведем дегустацию грузинских вин и чачи. Дегустация проводится из глиняных пиал. Вам будет предложено вино домашнего изготовления двух сортов: красное, белое, а так же чача. Дегустатор сам историк и винодел, и в течение дегустации он поведает Вам всю историю виноградной культуры и производства вина в Грузии. Завершает программу обед с мастер-классом грузинской национальной кухни. Экскурсия по Мцхете. Древняя Мцхета – первая столица Грузии и душа этой удивительной страны. Здесь у нас будет возможность ознакомиться с кафедральным собором Светицховели (собор двенадцати апостолов) XI века. Считается, что в его основании покоится Хитон Господень. Благодаря этой святыне Мцхету называют «вторым Иерусалимом». Затем мы поднимемся в монастырь Джвари V века, откуда открывается прекрасная панорама Мцхеты. По легенде, монастырский храм был воздвигнут над источавшим благовонное масло (миро) пнём кедра, под которым молилась просветительница Грузии Святая Нино. Возвращение в Тбилиси. Ужин с дегустацией имеретинских, мегрельских и аджарских хачапури. Ночь в отеле.

Завтрак. Переезд в винодельческий регион Кахетия. Экскурсия в Телави и Цинандали. Нас ждет удивительная экскурсия в солнечный край грузинского виноделия. Путешествие начнется с изумительного серпантина Гамборского перевала. Прибытие в Телави - родину «Мимино». В нынешней кахетинской столице Телави Вы окажетесь среди пышной зелени платанов и тутовых деревьев. В центральной части города находятся крепость Батонисцихе»(королевский комплекс) и знаменитый 900-летний платан, возле которого снято несколько кадров «Мимино». После знакомства с Телави мы отправимся в Цинандали. В музее-усадьбе древнего княжеского рода Чавчавадзе Вы погуляете по живописному саду, загадаете желание у особого дерева и узнаете историю семьи генерала Александра Чавчавадзе, тестя Грибоедова. Традиционный кахетинский обед с домашним вином. Экскурсия в Сигнаги. Вино — главный бренд Кахетии. Сегодня мы посетим один из винных марани VIPуровня. Здесь Ввы узнаете о виноградной культуре страны и секретах грузинского виноделия, увидите, как вино наливают в цистерны и продегустируете несколько сортов грузинских вин. Затем мы побываем в очаровательном городке Сигнаги со сплетенными в клубок извилистыми улочками. Вы познакомитесь с историей его главной достопримечательности — старинной крепости, построенной Ираклием Вторым. Вы узнаете об особенностях фортификационного сооружения, а затем, поднявшись наверх, насладитесь впечатляющими пейзажами Алазанской долины с виноградниками и заснеженной цепью Кавказских гор. Конечно, мы не обойдем стороной тему так называемого города любви и знаменитого местного ЗАГСа. А еще гид поведает Вам историю о строении кувшина «квеври», о традициях грузинского застолья и о социальном институте тамады. Возвращение в Тбилиси. Ужин в традиционном ресторане. Самостоятельное возвращение в отель. Ночь в отеле.

Завтрак. Экскурсия в Казбеги. Сегодня мы отправимся в самое сердце кавказских гор! Мы повторим маршрут Пушкина и по военно-грузинской дороге поднимемся к крепости и монастырю Ананури, которые красуются на берегу бирюзовых вод Жинвальского водохранилища. Вы полюбуетесь его лазурными водами, услышите истории арагвских князей и страшный сюжет о Непокорной башне. Затем мы заедем в посёлок Пасанаури, где Вы увидите слияние чёрной и белой рек, а также побываете у целебного родника "Слёзы соловья". Мы обязательно остановимся на панорамной смотровой площадке советского периода "Дружба Народов", откуда открывается живописный вид на глубокое ущелье Кавказского хребта. Здесь неизменно получаются восхитительные кадры, и можно над ущельем полетать на параплане. Вы увидите два поселения в горах Кавказа, которые приобрели славу известных горнолыжных курортов: Гудаури и Степацминда. А вот и Казбек! Здесь Вы увидите необыкновенную красоту легендарного «поднебесного» храма Святой Троицы в Гергети. И не только полюбуетесь им снизу, но и по желанию подниметесь на джипе на смотровую площадку на высоте 2170 метров, где сможете насладиться видами долины Терека, которыми когда-то восхищались Лермонтов и Грибоедов. Вы увидите покрытый вечными снегами потухший вулкан, который считается одним из самых высоких пиков Кавказа. Казбек ниже Эльбруса, но также является пятитысячником — его высота составляет 5047 метров над уровнем моря. Обед с блюдами региональной кухни. Возвращение в Тбилиси. Ужин в национальном ресторане. Ночь в отеле.