Китайский Новый Год в Гонконге

Прибытие в аэропорт Гонконга. Встреча с русскоговорящим гидом. Трансфер и размещение в отеле. Кулинарный мастер-класс в ресторане. Во время тренинга Вы научитесь вместе с местными жителями готовить новогодний торт, чтобы после его окончания отправиться праздновать Китайский Новый Год с десертом собственного изготовления. Возвращение в отель. Ночь в отеле.

Завтрак. Экскурсия «Культурное наследие для шести чувств». Наша экскурсия начинается с посещения класса тай-чи, расположенного рядом с гаванью Виктория. Гимнастика тай-чи состоит из серии грациозных движений, помогающих сбалансировать энергии «инь» и «ян» в организме, что полезно не только тела, но и для души и разума. По сей день удивительно плавные движения этой традиционной китайской практики остаются одним из самых любимых жителями Гонконга способах держать себя в форме. После посещения памятника архитектуры «Наследие 1881», великолепного колониального особняка, построенного более 130 лет назад в далеком 1881 году, нас ожидает двадцатиминутная поездка на поезде, который увезет нас из оживленного делового центра в относительно спокойный старый город. Здесь мы пересядем на велосипеды и отправимся на прогулку по размеченному историческому маршруту «Пин Шань» в сторону области Тин-Шуй-Вай. Из всех районов Гонконга, Пин Шань имеет самую длинную письменную историю. Генеалогия клана Тан, одного из «Пяти больших кланов» Новых Территория прослеживается вплоть до двенадцатого века. Исторический маршрут был торжественно открыт 12 декабря 1993 года и является первым проектом такого рода в Гонконге. Он проходит через деревни Хан Тау Цуен, Хан Мэй Цуен и Шёнг Чёнг Вай, включая несколько признанных памятников наследия, таких как Павильон предков клана Тан, Учебный павильон Юк Хуэй и Храм Хунг Шинг. После посещения храма мы сможем испытать простую и забавную систему гадания «Кау Чим», зародившуюся в материковом Китае, при которой «истец», задающий вопрос, получает ответ, вытягивая жребий священного оракула. Традиционный гонконгский обед «пун чой», или «пиршество большой чаши», во время которого блюда подаются в огромных чашах, в районе Юн Лонг. Возвращение в центр города. Новогодний шопинг. Чтобы познакомиться с китайскими традициями празднования Нового Года и заняться новогодним шопингом мы посетим огромный китайский продуктовый центр Ю Хва. Понятия «красный» и «новый» очень характерны для Китайского Нового Года, поскольку они означают хорошие предзнаменования и удачу в наступающем году. Мы предлагаем Вам насладиться праздничной атмосферой и присмотреть себе что-нибудь из местной новогодней моды, например подбитый хлопком жакет в китайском стиле и китайское платье ципао.Возвращение в отель. Свободный вечер. Ночь в отеле.

Завтрак. Экскурсия по району Коулун. Мы начнем нашу экскурсию с посещением Нефритового рынка в районе Кансу и улицу Бэттери-стрит в районе Яу Ма Тей, которые как магнитом притягивают собирателей нефрита со всего мира. Здесь Вы можете найти все, что угодно – от редкой и дорогой резьбы по нефриту до маленьких дешевых безделушек. В Китае нефрит очень высоко ценится, поскольку считается, что он отпугивает злых духов и защищает путешественников. Затем мы посетим местный рынок свежих продуктов. Если Вы хотите познакомиться со стилем жизни здешних домохозяек, то лучшего места просто не найти. Прогуливаясь по местному рынку, вы можете найти все, что угодно, от свежей пищи до китайских снадобий и повседневной кухонной утвари. Далее нас ждет посещение музея Сам Тунг Юк, который был в 1981 году объявлен историческим памятником, предлагающим заглянуть в интригующее прошлое Гонконга. Название «Сам Тунг Юк» переводится как «три обитаемых ряда». Этот музей представляет собой отреставрированную двухсотлетнюю, окруженную стеной деревню. Здесь на площади в две тысячи квадратных метров находятся павильон предков, два ряда торцевых домов, а также выставочный и лекционный павильоны. В экспозиции музея представлены мебель соответствующего периода, вещи ручной работы и сельскохозяйственное оборудование. Китайский обед в местном ресторане. Прогулка по Цветочному рынку Коулуна. Здесь Вы можете увидеть самые разные виды растений, например «священные китайские лилии» (тацеттные нарциссы), древовидные пионы и мандариновые деревья. Представляющие собой настоящий коктейль ярких цветов, запахов и аутентичной атмосферы, китайские цветочные рынки нередко имеют специальные стойки, где можно купить сушеную пищу, подарки и причудливые сувениры. А самыми оживленными и праздничными они являются, конечно же, в канун Китайского Нового Года. Возвращение в отель. Свободный вечер. Ночь в отеле.

Завтрак. Экскурсия по острову Гонконг. Во время экскурсии мы посетим знаменитый пик Виктория, поднявшись по обвивающей холм дороге на самую вершину, откуда открываются панорамные виды на остров Гонконг, полуостров Коулун и Новые Территории. А спустившись с горы, мы попадем в знаменитую рыбацкую деревню Абердин, оставив за собой два самых популярных среди местных жителей летних курорта Рипалс-Бэй и Дип-Уотер-Бэй. По прибытии в Абердин у Вас будет возможность взглянуть мельком на местные плавучие дома, образ жизни обитателей которых не изменился с момента основания района. Рыбацкая деревня здесь существовала уже сто лет назад, поэтому Абердин считается первой освоенной областью острова Гонконг. Современные яхты соседствуют здесь с традиционными китайскими джонками, пришвартованными во внутренней гавани. За дополнительную плату можно совершить двадцатиминутную поездку на плоскодонной лодке «сампан», чтобы исследовать и поближе познакомиться с этим интересным районом. А в завершение экскурсии можно посетить живущего поблизости ювелира, известного своими украшениями ручной работы. Обед в стиле димсам в местном ресторане, во время которого можно будет попробовать различные блюда, подаваемые в маленьких мисочках. Международный китайский новогодний парад. Каждый год десятки тысяч зрителей занимают очереди на улицах района Цим Ша Цуй, чтобы стать свидетелями Международного китайского новогоднего парада, настоящего спектакля в ослепительном исполнении местных и иностранных участников, которые в эту ночь превращают весь район гавани в огромную уличную вечеринку. Весь мир приезжает встречать Китайский Новый Год именно сюда. Возвращение в отель. Ночь в отеле.

Завтрак. Экскурсия по острову Лантау. В начале экскурсии мы сядем на общественный паром и отправимся в живописный круиз через залив Силвермайн-Бэй к острову Лантау, минуя по пути Серный канал, Зеленый остров и другие отдаленные островки. Затем мы доедем на общественном транспорте до монастыря По Лин, проезжая мимо пляжа Чёнг Ша, водохранилища Шек Пик и мирной рыбацкой деревушки Тай О. В расположенном на вершине горы монастыре По Лин можно увидеть самого большого в мире Будду, отлитого из бронзы. Вегетарианский обед. Поездка по канатной дороге Нгонг Пинг Скайрэйл. Канатная дорога длиной 5.7 км проложена между городским центральным районом Тунг Чунг и районом Нгонг Пинг на острове Лантау. Поездка занимает 20 – 25 минут. Все это время Вы будете скользить в кабине фуникулера над Южно-Китайским морем и Загородным парком Северного Лантау, наслаждаясь одними из лучших видов Гонконга. Возвращение в отель. Свободный вечер. Вы можете посмотреть пиротехническое шоу или прогуляться по празднично украшенному променаду Цим Ша Цуй. Ночь в отеле.