Все самое вкусное в Сербии

Завтрак. Обзорная экскурсия по Белграду. Вы увидите районы Новый Белград и Земун, побываете на площади Республики и пешеходной улице князя Михаила, осмотрите крепость Калемегдан, храм Святого Саввы и кафедральный собор. Обед в национальном ресторане в районе Скадарлия. Первый обед должен произвести неизгладимое впечатление, поэтому в меню Вас ждет: сыр (рассольный) и каймак (закуска из подсоленных сливок); говяжий и свиной пршут (сыровяленое мясо); урнебес-салат; шопский салат (помидоры, огурцы, острый перчик с тертым молодым сыром); плескавица (сочная рубленая котлета) с картофелем и овощным гарниром; десерты в лучших традициях южной кухни.Свободный вечер. Ночь в отеле.

Экскурсия в национальный парк Фрушка Гора. Посещение города Сремски-Карловцы, сербского духовного центра времен Австро-Венгерской империи. Посещение винного производства и дегустация автохтонных сортов вина. Далее отправление в город Нови Сад, столицу Автономного края Воеводина. Посещение Петроварадинской крепости XVII века, с прекрасным видом на реку Дунай. Пешеходная прогулка по центральной части города Нови Сад. Обед в рыбном ресторане на берегу реки. Чтобы увезти с собой самые «вкусные» воспоминания, теперь пробуем рыбные блюда. Пара слов о ресторане – это место, где любят обедать жители Нового Сада и куда они приводят своих гостей. Отличительная черта в том, что сюда каждое утро рыбаки приносят свой улов из рек Дунай и Сава, а повар готовит рыбу десятком разных, известных только ему, способов. Здесь всегда вкусно и интересно! Меню раскрывать не станем – хочется Вас удивить. Ночь в отеле в Белграде.

Завтрак. Экскурсия в Тополу и Опленац. Утром мы отправимся в исторический городок Топола. Здесь Вас ждет увлекательное знакомство с историей королевской династии Карагеоргиевичей. Вы узнаете о значении города в истории Сербии и увидите руины времен Первого сербского восстания против османов (1804-1813 годы). Здесь же нас ждет посещение королевского винного погреба. Далее мы отправимся в Опленац – церковь-мавзолей королевского дома Карагеоргиевичей. В крипте мавзолея находится тридцать девять гробниц, в которых захоронены шесть поколений знаменитого семейства. В храме Вы увидите свыше 700 мозаичных панно, в создании которых принимал участие выдающийся русский архитектор и художник Николай Краснов. Переезд на ферму. Обед из натуральных продуктов. Закуски: сыр, каймак и копчености из собственных свежих продуктов этого хозяйства в сопровождении сезонных овощей. Почувствуйте разницу! Плюс еще и гибаница – слоеный пирог с брынзой. Домашний суп из домашней же курицы. Это спасение от голода и усталости! На горячее сербские голубцы в листьях квашеной капусты и запеченное мясо или птица. А на десерт предусмотрена очаровательная национальная выпечка разных видов. Из напитков подают соки и лимонады собственного приготовления. Все это надо отметить фруктовой ракией! Переезд в курортный городок Златибор. Свободный вечер. Ночь в отеле.

Завтрак. Экскурсия «В гостях у Эмира Кустурицы». Мы посетим этно-деревню Мечавник, построенную для съёмок одного из фильмов культового режиссёра Эмира Кустурицы. Также нас ждет поездка на ретро-поезде «Шарганская восьмерка» по участку старинной узкоколейки, которая поднимается в горы на высоту около 300 метров и затем спускается вниз. Дорога при взгляде сверху действительно имеет форму восьмерки. Возвращение в Белград. По дороге обед в ресторане. Вы попробуете ягненка на вертеле — традиционный способ приготовления мяса в Сербии. Размещение в отеле в Белграде. Свободный вечер. Ночь в отеле.