Фестиваль каштанов в Провансе (Франция)
Уютный осенний фестиваль Южной Франции, где улицы наполняются ароматом жареных каштанов (особенно сорта кугурдон).
Даты проведения:
С середины октября по начало ноября 2026 года. Каждый городок региона проводит свой фестиваль в разные уикенды. Основные даты – с 17 по 25 октября, когда проходит большинство ярмарок и праздничных мероприятий.
Что ждёт гостей?
Фестиваль каштанов – это настоящий праздник осени, где всё крутится вокруг этого благородного ореха. В центре событий – огромные жаровни, на которых каштаны пекут прямо на улицах, наполняя воздух дымком и ароматом, от которого невозможно пройти мимо. Вокруг – десятки палаток с дарами леса: можно попробовать каштановый суп и марципаны, ликёры и пиво, мёд и печенье, а также купить свежие каштаны, чтобы увезти частичку прованского вкуса домой.
Но фестиваль – это не только еда. Здесь можно увидеть мастеров за работой: стеклодувов, гончаров, кузнецов, которые показывают свои ремёсла и продают изделия. Звучат провансальские песни, танцы, а на площадях разливается местное вино. И главное – сама атмосфера маленькой французской деревни, где все друг друга знают, где столы накрыты на улицах, а вечером зажигаются огни и праздник превращается в долгий, неторопливый ужин под открытым небом.
Советы:
Бронируйте жильё за 2–3 месяца. Приезжайте в будние дни или ранним утром в выходные. Идеальный вариант – приехать на фестиваль в пятницу, когда уже работают все палатки, но толпы ещё нет. Планируйте маршрут по деревням. За один уикенд можно объехать 2–3 фестивальные деревни, каждая со своим характером. Попробуйте каштановый ликёр и пиво. Это местная фишка. Ликёр сладкий, ароматный, пьётся как десерт. Пиво – лёгкое, с ореховым оттенком. Оба продукта можно купить на фестивале и привезти домой. Не пропустите местные вина. Прованс – это не только розовые вина. В регионе Бандоль, Кассис и окрестности Коллобриера производят отличные красные и белые сорта, которые идеально сочетаются с каштанами и осенней кухней. Многие винодельни открыты для дегустаций.
Объедините с путешествием по Провансу. Октябрь в Провансе – золотая осень: багряные леса, прозрачный свет, виноградники, ещё не потерявшие зелень, и главное – нет летней жары и толп туристов. После фестиваля каштанов можно отправиться в Марсель, Экс-ан-Прованс, Кассис, или в горы Сент-Виктуар, где любил писать Сезанн. Осенний Прованс, возможно, даже красивее летнего.
