Завтрак. Экскурсия по туристическому маршруту Мидлендс-Меандер. Сегодня утром мы отправимся в увлекательное путешествие по фермерским угодьям Квазула-Натала. Всю дорогу нас будут сопровождать красивые пейзажи, а гид расскажет много интересного об Англо-Бурских войнах, о культуре и традициях местного населения, как белого, так и черного, об колониальной истории этого региона. Первую остановку мы сделаем в знаменитой керамической мастерской, изделия которой распродаются на самых известных аукционах. Вы познакомитесь с дизайном и процессом изготавления этих произведений искусства и, при желании, сможете купить понравившийся экспонат. В середине дня нас ждет обед на ферме, где козы редкой породы производят молоко, из которого делают разнообразные высококачественные сыры. Сначала мы продегустируем сыры местного производства, а затем гид организует для нас обед с сырами и знаменитыми южноафриканскими винами. Далее мы отправимся в старинную колониальную усадьбу героя Англо-Бурской войны Ричарда Гордона, ставшего впоследствии министром в правительстве республики Натал. Эта усадьба окружена красивыми ландшафтами с озёрами и фермами по выведению племенных скакунов.Размещение в старинной усадьбе. Ужин из пяти блюд в высших традициях Мишленовской кухни. Ночь в усадьбе.