Пивной пилигримаж по траппистским монастырям Бельгии

Завтрак. Посещение монастыря Орвал. Монастырь был основан монахами-бенедиктинцами в XI веке. Во время Французской революции он был разрушен, но впоследствии отстроен заново. Именно здесь в 1850 году отец Теодор и пивовар Жан де Клерк вывели новую формулу для местного пива. Два раза в год пивовар Орвал открывает ворота монастыря для желающих увидеть, как варится пиво. Фирменным знаком пива «Орвал» является рыбка с золотым кольцом.Посещение монастыря Шимей. После войны здесь используют новую формулу производства пива. Местное пиво легко узнаваемо благодаря ярко выраженному фруктовому оттенку. Оно доступно в посуде различного разлива и даже в огромных бутылках под названием «Гранд-Резерв». Посещение монастыря Вестмалле. Монастырь был основан в 1794 году. Он является основателем тройного стиля в пивоварении. Хотя вход в монашеские покои посетителям не разрешен, здесь можно продегустировать пиво в местном кафе. Посещение монастыря Вестфлетерн. Этот самый маленький из траппистских монастырей производит самое дорогое пиво в мире. Его можно купить только в монастыре или в специализированных магазинах. Каждый год здесь производится около 5 000 гектолитров пива. Посещение монастыря Рошфор. Монастырь расположен вблизи городка Рошфор в Валлонии. Местное пиво, которое здесь варят с 1595 года, обладает янтарно тёмным цветом и сладковатым привкусом.Посещение монастыря Ахел. Это самая молодая пивоварня из всех траппистских монастырей. Первоначально, когда монастырь только начал варить свой сорт, многие посетители называли его бледной копией траппистов. Однако сегодня пиво Ахел выше всяких похвал. Возвращение в отель. Ночь в отеле.

Завтрак. Экскурсия в замок Дюрбу. Деревня Дюрбу насчитывает всего 500 жителей. Первый замок здесь построили в 889 году. В XIV веке Дюрбу была обнесена городской стеной, здесь появились полиция и суд, а сама деревня получила статус города. С тех пор жители Дюрбу считают свою родину самым маленьким городом в мире. Здесь хорошо сохранились средневековые постройки и много кафе и ресторанов. Возвращение в отель. Ночь в отеле.