Утиный фестиваль в Сан-Миниато

Программа тура

• 1 день Флоренция Прибытие в аэропорт Флоренции. Трансфер и размещение в отеле. Свободный вечер. Ночь в отеле.
• 2 день Флоренция Завтрак. Пешеходная прогулка по Флоренции. Свободное время для шопинга. Ночь в отеле.
  Завтрак. Пешеходная прогулка по Флоренции. Сначала Вы увидите площадь Синьории с ее Старым дворцом (Палаццо-Веккьо) и фонтаном Нептуна. А на Соборной площади Вы полюбуетесь уникальными памятниками: собором Санта-Мария-дель-Фьоре, увенчанным колоссальным куполом Брунеллески, Колокольней Джотто и древнейшим сооружением Флоренции — Баптистерием и его бронзовыми дверями, а также потрясающей красоты церковью Санта-Кроче, ставшей усыпальницей великих итальянцев Микеланджело, Макиавелли, Галилея и Россини. Свободное время для шопинга. Ночь в отеле.
• 3 день Флоренция Завтрак. Мастер-класс «Уроки тосканской кухни». Свободный вечер. За дополнительную плату: посещение галереи Уффици. Ночь в отеле.
  Завтрак. Мастер-класс «Уроки тосканской кухни». Для всех, кто впервые оказался в Италии, или для тех, кто любит эту страну и хочет познать ее через изысканные блюда, мы предлагаем уроки итальянской кухни — замечательный подарок для тех, кто готов совершенствовать своё кулинарное мастерство. Шаг за шагом Вы научитесь готовить итальянские блюда – пасту, морепродукты, сладости. Каждый трехчасовой урок включает в себя приготовление двух или трех блюд и их дегустацию. Рецепты могут меняться в зависимости от сезона — при использовании только самых свежих ингредиентов, и при передаче Вам глубокого индивидуального познания тосканской кухни. Свободный вечер. За дополнительную плату: посещение галереи Уффици. Ночь в отеле.
• 4 день Флоренция Завтрак. Переезд в Сан-Миниато. Утиный фестиваль в Сан-Миниато. Обед в Сан-Миниато. Экскурсия «Охота на тосканский трюфель». Возвращение во Флоренцию. Ночь в отеле.
  Завтрак. Переезд в Сан-Миниато. Утиный фестиваль в Сан-Миниато. Утром мы посмотрим исторический парад местных жителей, а потом поболеем за один из районов во время гусиных гонок. Обед в Сан-Миниато. Экскурсия «Охота на тосканский трюфель». Идеальное место для открытия грибного сезона — Тоскана. Местным жителям повезло: почти весь год они имеют роскошь готовить свежие трюфели, ведь только здесь прижились сразу три вида грибов-деликатесов. С марта по июнь местные жители прочесывают леса в поисках марцуоло, «кузена» знаменитого белого трюфеля. С наступлением июля приходит время летнего черного трюфеля – он растет вплоть до конца августа. Ну, а осенью и в начале зимы настоящая охота ведется на тартуфо бьянко, или белый трюфель, – короля всего грибного семейства. Самые лучшие белые трюфели растут в окрестностях городка Сан-Миниато (40 км от Флоренции). Здешние трюфели подают в лучших ресторанах мира и называют их Magnatum Pico (король еды). Не менее знамениты и трюфели из местечка Сан Джованни Д’Ассо (35 км от Сиены). Здесь в замке XIII века разместился музей этого драгоценного гриба, где вы можете окунуться в ароматы, источаемые различными видами трюфелей. Вас ждёт необыкновенное приключение. Сначала из уст опытного «трифалау» (охотника за трюфелями) Вы услышите интересный рассказ об этих «ценных корнеплодах». Далее, в компании охотника и его верного пса Вы испытаете азарт охоты на эти «белые алмазы Италии». После такого активного отдыха Вы сможете насладиться обедом, приготовленным на основе трюфелей. Программа нашей сегодняшней экскурсии следующая: 15:00: встреча с сопровождающим и отъезд в лес. 15:15: поиск трюфелей с опытным трифалау и собакой. 16:30: возвращение и трансфер в местный ресторан. 18:00: кулинарный мастер-класс под руководством профессионального шеф-повара, который научит Вас готовить типичные блюда с использованием трюфелей. 19:30: ужин со свежими трюфелями. Возвращение во Флоренцию. Ночь в отеле.
• 5 день Флоренция Завтрак. Трансфер в аэропорт Флоренции. Вылет домой.